定置漁場三代目 The Fishery 羅東店
地址：265宜蘭縣羅東鎮天津路41號
營業時間：11:45–14:00, 17:45–20:00
▪️店內座位有限，未提供訂位，每日開放登記時間- 午餐11:30登記/11:45入座 晚餐17:30登記/17:45入座
餐點每日限量供應，售完即止
距離羅東夜市約15分鐘步行路程
「定置魚場三代目羅東店」店家用QR CODE點餐、也有線上支付，很方便！
以定置漁場為名，主打每天從七星潭撈捕上岸的新鮮漁獲，取數十公斤的魚骨加上數小時熬煮成乳白色的膠原魚白湯，廣受好評。
定置漁場三代目同時也是花蓮《家咖哩》品牌的創辦人喔！
餐廳隔壁就設有付費停車場，因此也很方便停車用餐(旁邊付費停車場，一小時三十元)
每人低消250元(含120cm以上孩童)，可點了炸物和小菜來搭配
等候餐點上桌會需要一點時間，但是整個送餐流程是有系統及順暢
自助取水區
方形的廚房工作檯在正中央，吧檯與窗邊是二個長條形的用餐區。
所以這裡沒有什麼二人桌、四人桌、或什麼方桌圓桌喔。
店內的用餐是吧檯及窗台區，其實容納人數還算多，只是坐在窗邊時，
因為店外還有其他組候位的客人，我們就像動物園被參觀著，很難悠閒地看窗外的景致
招牌柚子胡椒麵湯頭喝得出柚香，鋪在上方的魚肉可能稍微炙燒並簡單撒了一點調味，
對我而言是初次嚐到的新滋味
本港蝦醬炸透抽
看到「透抽」，我以為會是一整隻，但上來的像是迷你洋蔥圈。
味道還可以，一圈一圈吃還蠻有下酒小菜的感覺。
叉燒肉有一定厚度，調味也很好，每塊都吃的好滿足
炙燒魚片本身還不錯，沒有刺就是王道。吃起來有一點鬆軟，瑕不掩瑜。我覺得若能配上塔塔醬更搭。
此次光顧雖說不上有特別驚豔，但有機會會想試試其他口味的拉麵，開心又美味的一餐
