「藝奇 日本料理 岩板燒」2023全新饗宴
「藝奇 日本料理 岩板燒」王品旗下的日本料理品牌，英文是「ikki」 音似「一起」的發音，日文發音是「一気」(いっき)！呼搭啦、一口氣飲盡之意！ 而「藝奇」的中文則含意藝術、食藝，表現日本料理創意之意。
「藝奇 日本料理 岩板燒」在全台皆有門市服務。台南店位在台南南紡店A2館！交通停車都相當便利，吃完後還可以順便逛逛週邊商圈.
日式風格的空間寛敞舒適，帶有禪風的現代感。桌數也相當多，適合年末聚餐，尾牙都很推薦！
藝奇 日本料理 岩板燒」2023全新菜單
▼ 藝奇2023年全新菜單價位主要供應名物套餐$1280/極上套餐$980/經典套餐$780
每個套餐皆配有湯物+先付+刺身／烤物+名物強肴＋食事+甘果物+飲品
不同的價位也配有不同的內容物可隨心搭配，讓大家更好挑選！
藝奇特色「岩板燒」使用攝氏300度的高溫火山岩！搭配日本A5和牛盛合，用直火岩燒肉品，桌邊現燒現品嚐。可以體驗自行岩燒的樂趣！
強調用最新鮮的食材，不過多的調味，完整呈現食材的原始美味。
▼ 日本A5和牛有著極為華麗的油花分佈，視覺上強烈又誘人！300度的高溫火山岩極速加熱！將肉汁完全封鎖。入口時的肉質細緻柔和，肉汁清香甜甘相當好吃！
cp值極高的經典套餐!$780就能品嚐到藝奇的新日本料理。
▼ 美國Prime級霜降牛搭配藝奇特色「岩板燒」攝氏300度的高溫火山岩！霜降牛的油脂分布恰到好處，肉質軟嫩，入口肥瘦比剛好！
▼ 「藝奇 日本料理 岩板燒」前菜小品
餐前小菜：漬蘿蔔/黃瓜/干貝唇！由醃漬或涼拌小菜所組合而成～爽口開胃幫你開啟美好的味蕾感受！
▼ 先付：深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬
滿滿的膠原蛋白魚皮好好吃啊~~ㄉㄨㄞQ的口感搭配爽脆的生菜！清爽又開胃。
▼ 職人新鮮厚切1.3公分的生魚片，鮭魚，干貝，鮪魚等～讓魚肉入口的口感超厚實，咀嚼時滿滿鮮甜的大海滋味。
▼ 烤物-鮮魚一夜干
如果不吃生魚片的朋友，超級推薦搭配熟食烤物-鮮魚一夜干，肉質細緻油脂豐厚，鮮嫩細滑的魚肉真的好好吃！每一口都鹹香鮮嫩！
▼ 食事:現炊蕈菇釜飯
藝奇的招牌釜飯！不定時會推出經典口味及全新風味！讓大家更有驚喜感！
釜飯就是日本的傳統鍋飯，飯會搭配醬汁，再加入其他的配料。桌邊由服務人員用悶煮的方式料理。
趁著熱騰騰時，用翻拌將肉香及醬汁鎖進米飯裡。
現炊蕈菇釜飯則搭配了滿滿的蕈菇！！米飯鹹香充滿蕈菇風味~
▼ 日式布丁佐時令鮮果
日式布丁口感綿密帶奶香氣，焦糖增加整體的甜香氣。
線上訂餐：https://reurl.cc/EXqeqR
地址: 台南市東區中華東路一段358號3樓(南紡A2館)
電話: 06-2365678
不想外出購買，也能在Ubereats搜尋藝奇
營業時間: 11:30–14:30 17:30–22:00
